PORTALBOGOR.COM, CIBINONG - Pemerintah Kabupaten Bogor mulai menata kawasan GOR Pakansari, Cibinong, dengan menggandeng pedagang kaki lima (PKL) setempat melalui pembentukan paguyuban resmi sebagai bagian dari persiapan pelaksanaan Pakansari Night Culinary Festival yang akan digelar rutin setiap malam dari Senin hingga Sabtu, mulai pukul 17.00 hingga 24.00 WIB.
Festival kuliner malam ini digadang-gadang akan menjadi daya tarik baru bagi Cibinong sebagai pusat ekonomi rakyat.
Bukan sekadar kumpul PKL, program ini dikemas dengan pendekatan penataan zona yang terorganisir dan pemberdayaan pelaku UMKM berbasis data.
Menurut Sekretaris Dinas Koperasi dan UMKM Kabupaten Bogor, Riny Kusmawati, konsep festival dirancang dengan memperhatikan standar keamanan pangan, pencegahan risiko kebakaran, dan standarisasi harga.
Riny Kusmawati menyebutkan, kawasan kuliner ini akan dibagi dalam empat zona utama yaitu makanan berat, cemilan kekinian, makanan khas tradisional Bogor, dan minuman.
“Festival kuliner malam ini tidak hanya menghadirkan ragam cita rasa, tapi juga memperhatikan aspek keamanan pangan, keselamatan kebakaran, serta standarisasi harga. Kawasan ini akan kita tata agar nyaman, menarik, dan rapi,” ungkap Riny Kusmawati pada Senin (14/4).
Pemkab Bogor juga menghadirkan layanan pendaftaran Nomor Induk Berusaha (NIB) secara gratis bagi pedagang berdomisili di Kabupaten Bogor.
Selain itu, disiapkan pelatihan kewirausahaan dan edukasi tentang pengamanan pangan untuk memastikan festival ini tidak hanya ramai pengunjung, tetapi juga tertib dan aman.
Lurah Pakansari, Raden Ade Zuwira, menegaskan bahwa data yang dimiliki saat ini sudah valid, berdasarkan pendataan ulang pada 26 Maret 2025.
